wir arbeiten...
OHNE chemische Konservierungsstoffe
OHNE künstliche Farbstoffe oder Stärkemehl
DAFÜR MIT VIEL LEIDENSCHAFT UND HANDARBEIT
Eine stressfreie Schlachtung direkt am Hof und die kompetente Weiterverarbeitung des Lebensmittels FLEISCH steht bei uns im Vordergrund.
Wir bieten als regionaler Direktvermarkter qualitativ hochwertige Produkte an.
Schweinsbratwürste, Kalbsbratwürste, Weiße, Debreziner, Frankfurter, Käsekrainer um nur einige Spezialitäten von Fritz zu nennen. Die Leidenschaft für seinen Beruf erkennt man am guten Geschmack und der Qualität seiner Produkte.
Hausgemachte Grammel-, Speck- und Hascheeknödel, Leberknödel, Kaspressknödel und Fleischstrudel,
Hering-, Thunfisch-, Liptauer-, Bärlauch-, Kräuter- und Karottenaufstrich je nach Saison gibt es bei uns im Hofladen.
Käse
aus der Gmundner Molkerei – unsere Milch wird dort zu hervorragenden Produkten weiterverarbeitet.
Brot und Gebäck
von der Mühle Mayrleithner aus Andorf
Säfte
der Familie Niedermayer aus Taufkirchen an der Pram
Gewürze und Tee
der Familie Schneiderbauer aus Lambrechten
Honig
von Brüglauer Anna aus Taiskirchen
Nudeln
von der Nudelmanufaktur Huber aus Diersbach
Kartoffeln
von der Familie Kreuzhuber aus Neuhofen